純黒糖って？

南国徳之島の太陽をいっぱい浴びて育った純黒糖です。ハーベスターを使った機械による収穫ではなく、鎌を使っての手刈りという、手間暇のかかる、昔ながらの刈り取りで収穫したサトウキビを製糖しています。また、大規模な製糖工場ではなく、小さな町工場での直下炊きで、職人が丹精込めて煮詰めた製品です。

加工食品と違い、保存料を一切使用していないので、高温多湿にはカビが発生する恐れがありますので、開封・未開封にかかわらず冷蔵庫保存となります。冷蔵庫から取り出した冷たいまま開封すると、湿気のために品質が落ちることもあるので、開封前に常温に戻していただくとより一層美味しく召し上がれます。成分無調整の純黒糖は色や味、硬さが毎日微妙に変化します。

商品詳細

【名称】サトウキビ100%の純黒糖
【原材料】サトウキビ
【内容量】300g
【価格】710円（税込）
【保存方法】冷蔵庫保存
【製造者】徳南製糖（徳之島伊仙町犬田布）
【栄養表示】
ビタミン（疲労回復、粘膜・皮膚への保護効果）、ミネラル、フエニル（ダイエット効果）、オフタコサノール（中性脂肪、悪玉コレステロール抑制作用）